Fındıklı Kek Nasıl Yapılır?

Fındıklı Kek Tarifi için,

İlk önce yumurta ve şekeri 5 dk. çırparak başlıyoruz.

Daha sonra yoğurdu sıvıyağ ekleyip tekrar kıvam alana kadar çırpıyoruz.

Unu kabartma tozu vanilya ilave edip çırpmaya devam ediyoruz.

Kalıbımızı yağlayıp kalıbın dibine fındık serpip kalıbın her tarafına buluyoruz.

Kalan fındıkları hamurun içine kalıptan dökebilirsiniz.

Daha sonra kalıba hamurun dörtte üçünü döküyoruz.

Kalan hamura iki yemek kaşığı kakao ilave edip çırptıktan sonra hamurun üstüne gezdirip kaşıkla alttan üste doğru şekil verip 180 °c fırında hiç açmadan kızarana kadar pişiriyoruz.

Rengi kızarmaya başladıktan sonra kürdan testi ile içinin pişip pişmediğini kontrol edip fırından alabilirsiniz.

Fındıklı Kek hazır.

Afiyet olsun.