Fındık Lahmacun (Yufkayla)

MALZEMELER:

  • 2 Adet Yufka
  • 250 Gr. Kıyma
  • 1 Kuru Soğan
  • 2 Diş Sarımsak
  • 4-5 Adet Sivri Biber
  • 1 Tutam Maydanoz
  • 1 Domates
  • Tuz Karabiber
  • 1 Tatlı Kaşığı Biber Salçası
  • 1 Dolu Tatlı Kaşığı Domates Salçası
  • 1/2 Çay Bardağı Sıvı Yağ

YUFKANIN ARASINA:

  • 1/2 Çay Bardağı Zeytinyağı
  • 1/2 Çay Bardağı Su

HAZIRLANIŞI:

Yufkayla Fındık Lahmacun tarifi için önce soğanı, biberleri, sarımsağı, maydanozu robotta çekiyoruz. 

Sonra domatesi robotta çekip onu da karıştırma kabına alıyoruz. 

Kıyma ve diğer malzemelerle karıştırıyoruz. 

Yufkayı tezgaha açıp yarısını yağlı sulu karışımla ıslatıyoruz. 

Diğer yarısını üzerine kapatıp yuvarlak bir kalıpla kesiyoruz. 

Birer tatlı kaşığı kıymalı harçtan koyup yayıyoruz. 

200 derece ısınmış fırında  15-20 dakika pişiriyoruz. 

Limon ve maydanozla servis yapıyoruz (çabuk pişiyor kontrollü olalım)

Yufkayla Fındık Lahmacun hazır.

Afiyet olsun.

NOT: Bu ölçülerden 52 adet fındık lahmacun oldu 

Fındık Lahmacun (Yufkayla) in it
Fındık Lahmacun (Yufkayla) in it
Fındık Lahmacun (Yufkayla) in it
Fındık Lahmacun (Yufkayla) in it
Fındık Lahmacun (Yufkayla) in it

KAÇ KALORİ:

1 Porsiyon 248 kalori

OY VER:

Bu tarife kaç yıldız verirsiniz?

YORUM YAZ:

YORUMLAR:

Hatice HS
1 yıl önce

harika elinize sağlık

DİĞER YORUMLARI GÖSTER (9)
BENZER TARİFLERİ GÖSTER
Leziz Yemeklerim
Leziz Yemeklerim
Leziz Yemeklerim
Leziz Yemeklerim