Evde Lahmacun Tarifi

HAMURU İÇİN:

  • 1.5 Su Bardağı Süt
  • 1.5 Su Bardağı Ilık Su
  • 1 Tatlı Kaşığı Şeker
  • 1 Yemek Kaşığı Tuz
  • 1 Çay Bardağı Sıvı Yağ
  • 1 Paket Maya
  • Aldığı Kadar Un

HARÇI İÇİN:

  • 1/2 Kg. Kıyma
  • 2 Yemek Kaşığı Domates Salçası
  • 1 Su Bardağı Su
  • 2 Tane Kapya Biber
  • 5 Tane Yeşil Biber
  • 4 Tane Kuru Soğan
  • 4 Tane Domates
  • 1 Çay Bardağı Sıvı Yağ
  • 1 Yemek Kaşığı Tuz
  • Karabiber
  • Pulbiber
  • 1/2 Demet Maydanoz

TARİFİ - NASIL YAPILIR ? :

Hamur için tüm malzemeleri yoğurup mayalandırın. 

Mayalanmış hamuru 25-30 bezeye ayırıp yuvarlayın. 

Hamurların üstünü örtüp kıymasini hazırlayın. 

Kıyması için domates, soğan ve biberleri robotta çekin. 

2 kaşık salça, 1 su bardağı su ile inceltip robottaki karışımın üzerine dökün. 

1 çay bardağı sıvı yağ ile kıymayı ekleyip iyice karıştırın. 

Ardından maydanozu doğrayıp baharatları ekleyin. 

Bezeleri tek tek pasta tabağı büyüklüğünde açın. 

Kıymalı harcını kaşıkla yayıp silex ya da tavada pişirin.

Afiyet olsun 😊

KAÇ KALORİ:

1 Porsiyon 220 kalori

OY VER:

Bu tarife kaç yıldız verirsiniz?

YORUM YAZ:

YORUMLAR:

Mutfak Sırlarım
Mutfak Sırlarım 3 yıl önce

Elinize sağlık 👏👏

DİĞER YORUMLARI GÖSTER (5)
BENZER TARİFLERİ GÖSTER
Leziz Yemeklerim
Leziz Yemeklerim
Leziz Yemeklerim
Leziz Yemeklerim