Evde Lahmacun İçi Nasıl Yapılır
MALZEMELER:
- 1 Kg Orta Yağlı Kıyma
- 10 Adet Kuru Soğan
- 7 Adet Kırmızı Kapya Biber
- 2530 Adet Sivri Biber
- 1 Demet Maydanoz
- 10 Adet Domates
- 3 Yemek Kaşığı Domates Salçası
- 3 Tatlı Kaşığı Biber Salçası
- 1 Baş Sarımsak
- 3 Tatlı Kaşığı Kırmızı Toz Biber
- 3 Tatlı Kaşığı Karabiber
- 1,5 Su Bardağı Sıvıyağ
- 2,5 Yemek Kaşığı Tuz
TARİFİ - NASIL YAPILIR ? :
Yakınınızda bir lahmacun salonu varsa içini hazırlıyoruz ve içimize sinen bir lahmacun yiyiyoruz
Bu tarifle 45 adet lahmacun çıkıyor
Daha az isterseniz malzeme miktarlarını azaltabilirsiniz
Kuru soğanın kabuklarını soyup el rondosunda veya mutfak robotunda incecik çekiyoruz
Sivri biberleri ve kırmızı kapya biberi yıkayıp çekirdek kısımlarını çıkarıp mutfak robotunda incecik çekiyoruz
Domatesi kabuğuyla birlikte , sarımsak la birlikteçekiyoruz ve tencereye ilave ediyoruz
Kıymayı ilave edip ,biberve domates salçası, karabiber, kırmızı toz biberve tuz katıyoruz
Sıvıyağ ve incecik doğranmış maydanoz ilave edip elimizle karıştırıyoruz
Lahmacun içi hazır
RESİMLİ ANLATIM :
in it
in it
in it
in it
in it
in it
in it
in it
