Evde Kolay Ramazan Pidesi Tarifi, Yapımı, Nasıl Yapılır
MALZEMELER:
- 3 Su Bardağı Su
- 8 Su Bardağı Un
- 1 Kibrit Kutusu Yaş Maya
- 1 Tatlı Kaşığı Tuz
ÜZERİ İÇİN:
- 2 Yemek Kaşığı Un
- Yarım Çay Bardağı Su
- Yarım Çay Bardağı Sıcak Su (Ya Da 1 Yumurta Sürebilirsiniz)
- Susam
TARİFİ - NASIL YAPILIR ? :
Evde Kolay Ramazan Pidesi Tarifi, Yapımı, Nasıl Yapılır?
Unumuzu tezgahın üzerine alıp ortasını havuz şeklinde açalım. Suyu içine ekleyip güzelce yoğuralım
En son maya ve tuzu ekleyip hamur pürüzsüz hale gelene kadar 10 dakika yoğuralım
Üzerine streç film kapatıp 1 saat mayalandıralım..
Sosu için un ve suyu çırpma teli ile çırpalım, Sıcak suyu da ekleyip çırpmaya devam edelim.
Tezgaha un serpip hamuru tezgahı alıp 3e bölelim elimizle beze şeklinde yapıp tekrar ayrı bir yere mısır unu serpip üzerine hamurları koyalım
Elimizi sosa batırarak hamuru açalım
Parmak uçlarımızla şekil verelim tepsiye alalım üzerine susam serpelimTepsi mayası için 15 dakika dinlendirelim
Önceden ısıtılmış 170 derece fırında üzerleri kızarana kadar pişirelim. 25-30dk yeterli oluyor
Ev Yapımı Ramazan Pidesi servise hazır.
Afiyet olsun.
RESİMLİ ANLATIM :
in it
in it
in it
in it
in it
in it
in it
in it
in it
