Evde Kıymalı Pide

HAMURU İÇİN:

  • 1 Paket Yaş Maya
  • 1 Su Bardağı Süt
  • 1 Su Bardağı Su
  • 1 Tatlı Kaşığı Tuz
  • 1 Yemek Kaşığı Şeker
  • 5 Bardak Un

İÇ HARÇI İÇİN:

  • 500 Gr. Kıyma
  • 2 Adet Domates
  • 4-5 Adet Sivri Biber
  • 1 Yemek Kaşığı Salça
  • 3 Yemek Kaşığı Zeytinyağı
  • 1 Tatlı Kaşığı Tuz
  • 2 Adet Soğan
  • 1 Çay Kaşığı Karabiber
  • 1 Çay Kaşığı Kekik

TARİFİ - NASIL YAPILIR ? :

Öncelikle hamuru yoğuralım.

1 bardak sütü ısıtalım. 1 paket yaş mayayla bir kaba koyalım.

Üzerine 1 yemek kaşığı şeker ekleyip kabartalım.

Maya kabarınca bir kaba 5 bardak un 1 tatlı kaşığı tuz ekleyelim.

Üzerine kabaran mayayı da ekleyip ılık su ile yoğuralım.

Yoğurduğumuz hamuru 1 saat kadar kabarmaya bırakalım.

Bu arada iç harçını hazırlayalım.

2 adet soğanı ince ince doğrayıp tencereye alalım.

Üzerine zeytinyağı ekleyip kavuralım üzerine 500 gr. Kıymayı ilave edip karıştıralım.

Kıyma da kavrulduktan sonra üzerine ince doğradığımız 2 domates ve sivri biberleri de ekleyip kavuralım.

1 yemek kaşığı salça da ekleyip karıştıralım.

1 çay kaşığı karabiber ve 1 çay kaşığı kekik de ekleyelim.

1 tatlı kaşığı da tuz ekleyelim harçımızı ocaktan alalım.

Kabaran hamurumuzdan parçalar koparalım uzun bir şekilde oklava ile açalım.

İç harç koyup kenarlarını katlayalım.

Yağlı kağıt serilmiş tepsiye koyalım 180 °C fırında 30 dk. Pişirelim.

Afiyet olsun 😋

RESİMLİ ANLATIM :

Evde Kıymalı Pide in it
Evde Kıymalı Pide in it
Evde Kıymalı Pide in it
Evde Kıymalı Pide in it
Evde Kıymalı Pide in it
Evde Kıymalı Pide in it
Evde Kıymalı Pide in it

KAÇ KALORİ:

1 Porsiyon 350 kalori

OY VER:

Bu tarife kaç yıldız verirsiniz?

YORUM YAZ:

YORUMLAR:

Ayşe
Ayşe 2 yıl önce

elinize sağlık çok güzel olmuş

DİĞER YORUMLARI GÖSTER (8)
BENZER TARİFLERİ GÖSTER
Leziz Yemeklerim
Leziz Yemeklerim
Leziz Yemeklerim
Leziz Yemeklerim