Evde Karışık Pizza Nasıl Yapılır
MALZEMELER:
- 1 Su Bardağı Ilık Su
- 1 Su Bardağı Süt
- 1 Yemek Kaşık Yoğurt
- 1/2 Su Bardağı Sıvı Yağ
- 2 Yemek Kaşığı Şeker
- 1 Tatlı Kaşığı Tuz
- 1 Paket Kuru Maya
PİZZA SOSU:
- 1 Yemek Kaşığı Domates Salçası
- 2 Yemek Kaşığı Ketçap
- 1/2 Çay Bardağı Sıvı Yağ
- 2 Domates Rendesi
- Kekik
PİZZA ÜSTÜ İÇİN:
- Sucuk, Salam, Mısır, Kekik, Yeşil Biber, Domates, Zeytin, Mantar (Evde Bulunan Sevdiğiniz Pizza Malzemeleri)
- Rendelenmiş Kaşar Peyniri
TARİFİ - NASIL YAPILIR ? :
Evde Karışık Pizza Nasıl Yapılır? Evde Karışık Pizza Yapımı
Tüm malzemeleri yoğurma kabına alınır. Aldığı kadar un ilave ederek kulak memesi kıvamında bir hamur yoğrulur, mayalanmaya bırakılır. Bu ölçüden 2 yuvarlak tepsi çıkıyor.
Sos için bir tane domates rendeleyelim. 1 yemek kaşığı salça, 2 yemek kaşığı ketçap bir tatlı kaşığı kekik güzelce karıştıralım yarım çay bardağı zeytinyağ ilave ettikten sonra karıştıralım.
Mayası gelen hamuru yağladığımız tepsi ebatında açın ve tepsiye yerleştirelim üstüne sosunu sürüp biraz mayalanmasını bekleyelim (5 dak) s
Sosun üstüne yeterince rendelenmiş kaşar peyniri dökelim. Üstüne sucuk, salam evde ne bulunuyorsa zeytin, mantar, domates siz sevdiğiniz her malzemeden ilave edebilirsiniz. Kekik serpelim, 10 dak bekletip 200 derece fırında pişirelim.
En son fırından almadan önce rendelenmiş kaşar peyniri serpelim. Onun da erimesini bekledikten sonra fırından alalım.
Ev Yapımı Karışık Pizza servise hazır.
Not: Ben iki tepsi yaptım, hamur çok gelirse poğaça yapabilirsiniz.
Afiyet olsun...
RESİMLİ ANLATIM :
in it
in it
