Evde İkramlık Çikolata Yapımı

MALZEMELER:

  • Miktarı Kişi Sayısına Göre Ayarlanır
  • 100 Gr. Kuvertür Sütlü Çikolata
  • 100 Gr. Kuvertür Bitter Çikolata (%54)
  • 100 Gr. Kuvertür Fildişi

ÜSTÜNÜ SÜSLEMEK İÇİN İSTEDİĞİNİZİ KULLANABİLİRSİNİZ:

  • Badem Fındık Fıstık
  • Portakal Şekerlemesi
  • Turna Yemişi

HAZIRLANIŞI:

Evde İkramlık Çikolata Yapımı için benmari düzeneğinde (su dolu tencereyi ocağa koyalım üstüne de suya değmeyecek şekilde başka ısıya dayanıklı bir kap yerleştirelim. İçine çikolataları dolduralım) çikolataları ilk eritiyoruz. 

Sıcaklığını eriyen çikolatalarımızı çırparak ya da karıştırmak suretiyle tekrar soğutuyoruz. Yani ev koşullarında bir tür temperliyoruz. Bu şekilde çikolatalarımız daha parlak olması sağlıyoruz. Çikolatalarımızı sürekli el çırpıçı ile karıştıralım. Çikolatamızı kaşığa alıp akıttığımızda sicim gibi akıyorsa çikolatamız olmuş demektir .

Çikolata  kalıplarına, mini muffin kalıplarına veya yağlı kağıt üzerine  dökerek şekilendiriyoruz. Üstlerini istediğimiz kuruyemişlerle süslüyoruz, donmaya bırakıyoruz. Serin bir yerde donması daha iyidir, biraz zaman alıyor.

Benim gibi aceleciyseniz buzdolabında 2 saat yeterli (:

Evde İkramlık Çikolata hazır.

Resimlerde birkaç örnek sunuyorum 

Not : Beyaz çikolatayı ayrı bir yerde benmaride eritiyoruz ...

.

Evde İkramlık Çikolata Yapımı
Evde İkramlık Çikolata Yapımı
Evde İkramlık Çikolata Yapımı

KAÇ KALORİ:

1 Porsiyon 540 kalori

OY VER:

Bu tarife kaç yıldız verirsiniz?

YORUM YAZ:

YORUMLAR:

Derin Lezzetler
17 gün önce

elinize emeğinize sağlık nefis

DİĞER YORUMLARI GÖSTER (6)
BENZER TARİFLERİ GÖSTER
Leziz Yemeklerim
Leziz Yemeklerim
Leziz Yemeklerim
Leziz Yemeklerim