Ev Yapımı Nugget
MALZEMELER:
- 500-600 Gram Tavuk Göğsü
- 2 Yemek Kaşığı Un
- 3 Diş Sarımsak
- 1 Çay Kaşığı Köri
- 1/2 Çay Kaşığı Karabiber
- 1/2 Çay Kaşığı Kırmızı Toz Biber
- Tuz
PANESİ İÇİN:
- Bir Yemek Tabağına Galete Unu
- Bir Yemek Tabağına Kadar Un
- 1 Adet Yumurta
- 4 Yemek Kaşığı Süt
- Kızartması İçin Sıvıyağ
TARİFİ - NASIL YAPILIR ? :
Marketlerden almak yerine evde kendimiz nugget yapıyoruz
Aldığımız tavuk göğsünün iri küp şeklinde doğruyoruz
Mutfak robotunda püre haline gelene kadar çekiyoruz
Bir kabın içine alıyoruz
Üzerine 2 yemek kaşığı un Tuz,karabiber, kırmızı toz biber, rendelenmiş sarımsak, köri ilave edip yoğuruyoruz
Yoğurma ve şekil vermek işlemini yaparken elinize eldiven giyebilirsiniz
Bir tabağa galete unu, bir tabağa un, koyuyoruz
1 yumurta, bir fiske tuz ve sütü çırpıyoruz
Tavuk harcından ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp yuvarlıyoruz ve köfte şekli veriyoruz
Şekil verdiğimiz Köfteleri, önce una,sonra yumurtaya daha sonra galete ununa bulayıp bir tabağa diziyoruz
Buzdolabında Yarım saat bekletiyoruz
Bir tavaya sıvıyağ kızınca önlü arkalı kızartıyoruz
Ev yapımı nugget hazır
Afiyet olsun 😋
RESİMLİ ANLATIM :
in it
in it
in it
in it
in it
in it
in it
in it
