Ev Yapımı Fındık Lahmacun

HAMURU İÇİN:

  • 1 Su Bardağı Ilık Süt
  • 2 Su Bardağı Ilık Su
  • 1 Adet Yaş Maya
  • 1 Tatlı Kaşığı Tuz
  • 1 Adet Kesme Şeker
  • 1/2 Çay Bardağı Sıvıyağ
  • 1-1,5 Kg Un (Aldığı Kadar)

İÇ HARCI İÇİN:

  • 300-500 Gr Yağlı Kıyma
  • 5-6 Adet Soğan
  • 3-4 Adet Domates Veya Konserve Domates
  • 3 Diş Sarmısak
  • 1 Demet Maydanoz
  • 3 Adet Yeşil Biber
  • 2 Adet Kırmızı Acı Biber
  • 1/2 Su Bardağı Sıvıyağ
  • 1 Çay Bardağı Su
  • 2 Yemek Kaşığı Biber Salçası
  • 2 Yemek Kaşığı Domates Salçası
  • 1 Yemek Kaşığı Pulbiber
  • Tuz, Karabiber

HAZIRLANIŞI:

Ev Yapımı Fındık Lahmacun tarifi için önce hamur malzemesini derin bir kapta yoğuralım. Kulak memesi yumuşaklığından daha yumuşak  hamur yoğurakım ve mayalanmaya bırakalım. Daha sonra ceviz büyüklüğünde  bezelere  ayırıp tezgaha dizelim ve üzerini nemli bezle  kapatalımki üzeri kurumasın.  

İÇ MALZEMESİ İÇİN: 

Domatesleri, soğanları ve sarmısağı rondodan geçirdlim veya rendeleyelim. Diğer malzemeleride küçük doğrayıp hepsini  bir güzel karıştıralım. Bezeleri tek tek alıp merdane yardımı ile ister büyük ister  küçük olarak açıp, yağlı kağıt serili fırın kabına dizelim. Üzerine 1 yemek kaşığı iç harçtan  koyup düzeltelim ve ısıtılmış fırında 200 derecede pişirelim (15-20dk) sıcak sıcak salata eşliğinde servis yapalım. 

Afiyet olsun❤

KAÇ KALORİ:

1 Porsiyon 225 kalori

OY VER:

Bu tarife kaç yıldız verirsiniz?

YORUM YAZ:

YORUMLAR:

Mutfak Sırlarım
2 yıl önce

Ellerinize sağlık 👏👏

Semisinmutfagi
2 yıl önce

Teşekkür ederim😍

DİĞER YORUMLARI GÖSTER (6)
BENZER TARİFLERİ GÖSTER
Leziz Yemeklerim
Leziz Yemeklerim
Leziz Yemeklerim
Leziz Yemeklerim