Ev Yapımı Ekler

HAMURU İÇİN:

  • 4 Yumurta
  • 1 Su Bardağı Su
  • 1 Su Bardağı Un
  • 100 Gr. Tereyağ

MUHALLEBİ İÇİN:

  • 2 Su Bardağı Süt
  • 3 Yemek Kaşığı Dolusu Şeker
  • 1. 5 Yemek Kaşığı Un
  • 1. 5 Yemek Kaşığı Buğday Nişastası
  • 1 Yemek Kaşığı Tereyağ
  • 1 Paket Krem Şanti (1 Su Bardağı Süt)
  • 1 Paket Vanilya

ÜZERİ İÇİN:

  • 160 Gr. Çikolata (Benmari Usulü Eritilerek)
  • Fındık Fıstık İsteğe Göre Süslenebilir

HAZIRLANIŞI:

Ev Yapımı Ekler tarifi için ilk olarak hamurumuzu yapıyoruz.

Derin bir tencereye su ve tereyağını koyun, tereyağı eriyince unu ilave edip unun kokusu çıkana kadar karıştırın. 

Daha sonra hamur hazır olunca ılımaya bırakın.

Ilınan hamura teker teker yumurtaları kırıp yedirin, koyu kıvamlı bir hamurunuz olacak.

Sıkma torbasına koyup yağlı kağıt serili tepsiye belli aralıklarla sıkın.

Önceden 150 derecede ısıtılmış fırına sürün ve kabarana kadar bekleyin, kabarınca ayarını 120 getirip en az 15 dk pişirin ve fırından çıkarıp soğumasını bekleyin. 

Diğer taraftan kremanızı hazırlayın. 2 su bardağı sütü tencere alın un nişasta şekeri ve tereyağını ilave edip karıştırıp muhallebi kıvamına getirin, kıvam alınca vanilya ekleyerek soğumaya bırakın. 

Eklerleriniz soğuduktan sonra ikiye bölün.

Alt kısımlarına krema torbasına koyduğunuz kremadan ortadan ikiye kestiğiniz eklerlerin alt kısımlarına sıkın. 

Bir taraftan bir tencereye su koyun, kaynasın.

Üzerine cam bir kase içene 160 gr çikolata koyun eritin (benmari tekniği) 

Eriyen çikolatayı alın ve eklerlerinizin üst kapaklarını çikolataya batırın ve soğumaya bırakın.

Üzerlerini dilediğiniz şekilde süsleyin afiyet olsun

Ev Yapımı Ekler in it
Ev Yapımı Ekler in it
Ev Yapımı Ekler in it
Ev Yapımı Ekler in it
Ev Yapımı Ekler in it
Ev Yapımı Ekler in it
Ev Yapımı Ekler in it
Ev Yapımı Ekler in it
Ev Yapımı Ekler in it
Ev Yapımı Ekler in it
Ev Yapımı Ekler in it
Ev Yapımı Ekler in it
Ev Yapımı Ekler in it
Ev Yapımı Ekler in it
Ev Yapımı Ekler in it
Ev Yapımı Ekler in it

KAÇ KALORİ:

1 Porsiyon 344 kalori

OY VER:

Bu tarife kaç yıldız verirsiniz?

YORUM YAZ:

YORUMLAR:

Damak Tadı
5 ay önce

nefis ellerinize sağlık

BENZER TARİFLERİ GÖSTER
Leziz Yemeklerim
Leziz Yemeklerim
Leziz Yemeklerim
Leziz Yemeklerim