Ev Yapımı Çikolatalı Pasta

PANDİSPANYA İÇİN:

  • 4 Adet Yumurta
  • 1 Su Bardağı Toz Şeker
  • 1/2 Çay Bardağı Ilık Su
  • 1 Paket Kabartma Tozu
  • 1 Paket Şekerli Vanilya
  • Un (Olcmedim Ama 1, 5-2 Sb Bardak Falan)
  • 1 Fiske Tuz

ARA KREMA İÇİN:

  • 3 Bardak Süt
  • 1/2 Bardak Un
  • 1 Kaşık Nişasta
  • 1 Yemek Kaşığı Kakao
  • 1/2 Bardak Şeker
  • 1 Paket Vanilya
  • 50 Gr.çikolata
  • 1 Paket Kakaolu Krem Şanti

ÜZERİ İÇİN:

  • 1 Paket Kakaolu Krem Santi
  • 1 Bardaktan Az Süt

TARİFİ - NASIL YAPILIR ? :

Çikolatalı Pasta Tarifi:

Pandispanya yapımı;

Yumurtanın beyazı ve sarısını ayırın.

Yumurtanın sarısını toz şekerle krema haline gelene kadar çırpın ve ılık suyu ilave edip çırpmaya devam edin.Vanilya ve kabartma tozunuda ilave ettikten sonra unu  eleyerek ilave edin tahta bir kaşıkla  iyice karıştırın.

Ayrı bir kapta yumurtanın beyazını bir  fiske tuzla kar beyazı olana kadar yüksek devirde iyice çırpın, önceden  yaptığınız  kek karışımına ilave edip tahta kaşıkla karıştırıp altı  yağlanmış ve unlanmış kelepçeli kek kalıbına dökün  kek kalıbının hafif hafif tezgaha bir kaç defa vurun içindeki hava kabarcıkları yukarı çıksın.

Önceden ısıtılmış 180 derecede pişirin.(Kekinizin piştiğinden emin olmadan fırının kapağını açmayın pişen ve soğuyan kekinizi kalıptan çıkararken kalıbın kenarlarını bıcakla sıyırıp öyle çıkarın  çünkü kalıbın kenarını yağlamadığınız için kenarlarına yapışır)

Krema yapılışı;

Çikolata ve şanti hariç kremayı pişirin. İçine çikolata koyup mikser ile karıştırın. Soğuğunda içine şantiyi koyup iyice çırpın.(Kremanın içine 1 yemek kaşık nutella kullandım)

En üstü kaplamak icin krem şantiyi çırpın.

Keki 3 e bölün ister şekerli süt ile ister meyve suyu ile keki ıslatın. Aralarına krema sürün (ben damla çikolata,fıstık draje ve muz kullandım) ve tüm katları böyle bitirin.

En üstünü şanti ile sıvayıp  istediğiniz şekilde süsleyin.

Çikolatalı Pasta servise hazır.

Afiyet olsun.....

KAÇ KALORİ:

1 Porsiyon 580 kalori

OY VER:

Bu tarife kaç yıldız verirsiniz?

YORUM YAZ:

YORUMLAR:

Sevtap'ın Mutfağı
Sevtap'ın Mutfağı 6 yıl önce

elinize sağlık nefis olmuş

DİĞER YORUMLARI GÖSTER (6)
BENZER TARİFLERİ GÖSTER
Leziz Yemeklerim
Leziz Yemeklerim
Leziz Yemeklerim
Leziz Yemeklerim