Etli Türlü (Kavanozda Lokum Gibi)
MALZEMELER:
- 300 Gr. Kuşbaşı Doğranmış Dana Eti
- 2 Adet Patlıcan
- 2 Adet Orta Boy Patates
- 2 Adet Yeşil Sivri Biber
- 1 Adet Kırmızı Biber
- 2 Adet Orta Boy Soğan
- 1 Yemek Kaşığı Salça
- 1/2 Çay Bardağı Sıvı Yağ
- 1/2 Çay Bardağı Su
- Tuz
- Karabiber
TARİFİ - NASIL YAPILIR ? :
Yemeğimizi hazırlamak için kuşbaşı doğranmış etimizi derin bir kaba alıyoruz.
Sırasıyla doğradığımız patlıcan, patates, biberlerimizi, soğanımızı, salçamızı üzerine ilave edip tuzunu ve baharatlarını katıp sıvı yağımızı üzerine gezdirip iyice karıştırın.
Kavanozunuza doldurup üzerine 1/2 çay bardağı kadar su ilave edip ağzını sıkıca kapatın.
Ben 1/2 kiloluk kavanoz kullandım. İsterseniz arzuya göre bir kiloluk kavanoz da kullanabilirsiniz.
200 derecede 1. 5-2 saat pişirin.
Etli Türlü (Kavanozda Lokum Gibi) hazır.
RESİMLİ ANLATIM :
in it
in it
in it
in it
in it
in it
in it
YORUM YAZ:
YORUMLAR:
elinize emeğinize sağlık nefis
teşekkür ederim
