Etli Patatesli Bamya

Etli Patatesli Bamya tarifi için etleri öncelikle ısıtılmış tencerede yağsız olarak mühürleyip, 40 dakika kadar haşlayalım (Dana eti kullandığım için bu süre, kuzu eti kullanacaksanız bu süre daha kısa olabilir). 

Bamyaları ayıklayıp yıkayalım. 

Geniş yayvan bir tencerede kabuklarını soyup iri parçalar halinde doğranmış soğanları ve patatesleri domates salçası ile soteleyelim. 

Nohutları, bamyayı, haşlanmış etleri ilave edip limon suyunu, 2,5 su bardağı su ve tuzunu ekleyip karıştıralım. 

Üzerine halka doğranmış domatesleri yerleştirip 40 dakika kadar kısık ateşte pişirelim. 

Etli Patatesli Bamya hazır.

Afiyet olsun :)) 🍋🍋🍋