Etli Karnıkara Fasülye Yemeği
MALZEMELER:
- 2 Bardak Kadar Akşamdan Islatılmış Karnıkara Kuru Fasülye
- 250 Gr. Kadar Kuşbaşı Et
- 2 Yemek Kaşığı Tereyağı
- 1 Yemek Kaşığı Dolusu Domates Ve Biber Karışık Salça
- 2 Orta Boy Soğan
- 3-4 Diş Sarımsak
- Üzerini Geçecek Kadar Sıcak Su
- Tuz
TARİFİ - NASIL YAPILIR ? :
Etli Karnıkara Fasülye Yemeği Tarifi için,
Tenceremize tereyağımızı koyuyoruz eritiyoruz, kuşbaşı doğranmış etimizi pişirmeye başlıyoruz. Ama altı kısık olacak.
Kendi suyu bitince yine bir miktar kaynar su ekliyoruz.
Etimizi iyice yumuşama moduna getiriyoruz.
Sonra küp doğranmış soğanlar ve sarımsaklar sonra salça ve sonra dinlenmiş süzülmüş pişmeye hazır karnı kara kuru fasülyelerimiz ve en son üzerini geçecek kadar kaynar su, tuz.
Not: istenilen baharatlar; acı sevenler için karabiber kırmızı biber ve benim gibi vitamin eklemek isteyenler zerdeçal. En kaşık ateşte pişiyor 👍
Pişip tadına baktığınızda bana teşekkür edeceksiniz 😁😋
Etli Karnıkara Fasülye Yemeği hazır.
Şimdiden afiyet bal şeker olsun ❤️
