Etimek Salatası

Etimek Salatası Tarifi için öncelikle domates rendesi zeytinyağ ve kuru nane ile tavada pişirilir.

Ayrı bi tavada rendelenmiş havuçlar zeytinyağ ile kavrulur.

Ayrı bi karışım kabın içine yoğurt ve sarımsaklar eklenir çırpılır.

Orta boy borcamın içine etimekler kırıklanır. 

Üzerine pişirilem domates sos dökülür.

Üstüne yoğurt sos eklenir.

Üzerine şerit halinde kornişon turşular minik minik doğranıp serpiştirilir, mısır eklenir, maydanozlar minik minik doğranır yanına eklenir. 

Kavrulmuş havuçlar ve kırmızı biberler küp küp doğranır eklenir.

Etimek Salatası servise sunulur...

Afiyet Olsun