Enginarlı Kek

MALZEMELER:

  • 3 Adet Enginar Göbeği
  • 1 Adet Limonun Suyu
  • 3 Adet Yumurta
  • 1 Çay Bardağı Sıvı Yağ
  • 1 Çay Bardağı Süt
  • 1 Çay Bardağı Yoğurt
  • 3-4 Dal Taze Soğan
  • Yarım Demet Dereotu
  • 1 Adet Havuç
  • 1 Paket Kabartma Tozu
  • 2 Su Bardağı Un
  • Tuz , Karabiber

HAZIRLANIŞI:

Enginarları küp küp doğrayıp  kararmaması için limonlu suya koyup kenarda bekletelim. Diğer tarafta derin bir kapta yumurta ve sıvı yağı çırpıcı yardımıyla çırpalım. Süt ve yoğurt ilave ederek çırpmaya devam edelim. Kıyılmış taze soğan, rendelenmiş havuç ve kıyılmış dereotunu harmanlayıp yoğurtlu karışıma ekleyip karıştıralım. Tuz ve karabiber ile birlikte limonlu sudan çıkardığımız enginarları, kabartma tozu ve unu ilave edip tüm malzemeyi kaşık yardımıyla karıştıralım. Hazırlanan karışımı yağlanmış ve unlanmış kek kalıbına dökelim. 180 derecede önceden ısıtılmış fırında yaklaşık 45 dakika pişirelim. Ilındıktan sonra kalıptan çıkarıp dilimleyerek servis edeceğiniz enginarlı kek hazır hale gelmiş olacaktır.

Afiyet olsun.

KAÇ KALORİ:

1 Porsiyon 428 kalori

OY VER:

Bu tarife kaç yıldız verirsiniz?

YORUM YAZ:

BENZER TARİFLERİ GÖSTER
Leziz Yemeklerim
Leziz Yemeklerim
Leziz Yemeklerim
Leziz Yemeklerim