Enfes Zeytinyağlı Barbunya

MALZEMELER:

  • 2 Su Bardağı Barbunya
  • 1 Adet Havuç
  • 1 Adet Patates
  • 1 Adet Soğan
  • 1 Diş Sarımsak
  • 2-3 Adet Domates Veya Domates Sosu
  • Kırmızı Toz Biber
  • Tuz
  • 2 Adet Küp Şeker
  • Karabiber
  • Dereotu
  • Zeytinyağı

HAZIRLANIŞI:

Enfes Zeytinyağlı Barbunya tarifi için ilk önce barbunyaları haşlayıp kara suyunu süzüyoruz. 

Tencereye zeytinyağını, soğanı alıp kavuruyoruz.

Daha sonra küp doğradığınız havucu ve patatesi de ilave edip kısık ateşte 5 dakika kadar kavuruyoruz. 

Domates sosunu döküp barbunyaları ve baharatlarını ilave edip bir su bardağı kadar da su koyduktan sonra kısık ateşte patates ve havuçlar pişene kadar pişiriyoruz.

Servis tabağına alıp üzerine dereotu doğradıktan sonra soğuyup dinlenmesi için 1-2 saat bekletiyoruz.

Enfes Zeytinyağlı Barbunya servise hazır.

Afiyet olsun 

Enfes Zeytinyağlı Barbunya in it
Enfes Zeytinyağlı Barbunya in it

KAÇ KALORİ:

1 Porsiyon 352 kalori

OY VER:

Bu tarife kaç yıldız verirsiniz?

YORUM YAZ:

YORUMLAR:

Deniz
16 gün önce

çok güzel

BENZER TARİFLERİ GÖSTER
Leziz Yemeklerim
Leziz Yemeklerim
Leziz Yemeklerim
Leziz Yemeklerim