Enfes Mevsim Salatası (Çok Hafif Ve Sağlıklı)
MALZEMELER:
- 300 Gr. Karbahar
- 400 Gr. Brokoli
- 2 Adet Közlenmiş Kırmızı Biber
- 1 Adet Havuç
- 1 Su Bardağı Bezelye
- 1 Çay Bardağı Mısır
- 3-4 Yemek Kaşığı Nar (İsteğe Bağlı)
- Zeytinyağı
- Limon
- Tuz
- Su (Haşlamak İçin)
TARİFİ - NASIL YAPILIR ? :
Çok Hafif Ve Sağlıklı Enfes Mevsim Salatası tarifi için önce karnabaharı ve brokoliyi çiçeklere ayırıp yıkayalım yaklaşık on dakika haşlayıp suyunu süzelim ve soğumaya bırakalım. Sebzeler dağılmasın diye önce büyük çiçek olarak haşladım sonradan küçük küçük ayırdım
Havucun kabuklarını soyup küçük ve küp küp doğrayalım bezelyeyle birlikte yumuşayıncaya kadar haşlayıp suyunu süzelim ve soğumaya bırakalım.
Kırmızı biberide küp küp doğrayalım.
Haşladığımız sebzeleri ve geriye kalan malzemeleri derin bir kabın içine alalım, üzerine limonu zeytin yağını ve tuzunu döküp yavaş yavaş (ezilmesin) karıştırdıktan sonra servis tabağına alalım.
Çok Hafif Ve Sağlıklı Enfes Mevsim Salatası hazır.
Afiyetle yiyebilirsiniz.👌😋🍴🍱
RESİMLİ ANLATIM :
in it
in it
in it
in it
