Enfes Kremalı Çikolatalı Pasta
KEKİ İÇİN:
- 3 Adet Yumurta
- 1 Su Bardağı Şeker
- 1/2 Su Bardağı Süt
- 1/2 Su Bardağı Sıvıyağ
- 3 - 3.5 Çay Bardağı Un
- 1 Paket Kakao
- 1 Paket Kabartma Tozu
- 1 Paket Vanilya
KREMASI İÇİN:
- 3.5 Su Bardağı Süt
- 1 Çay Bardağı Un
- 1 Çay Bardağı Şeker
- 1 Tatlı Kaşığı Margarin
- 1 Paket Toz Kremşanti
ÜZERİ İÇİN:
- 100 Ml. Sıvı Krema
- 100 Gr. Sütlü Ve Bitter Çikolata
TARİFİ - NASIL YAPILIR ? :
Enfes Kremalı Çikolatalı Pasta Tarifi için yumurta ve şekeri köpürene kadar çırpın.
Süt, sıvı yağ, kakao ilave edip tekrar karıştırın. Toz malzemeleri eleyerek ilave ettikten sonra spatula ile karıştırıp 26 cm. kelepçeli kalıba döküp 170 derecede pişirin.
Tencereye kremşanti hariç tüm malzemeyi alıp çırpiçı ile karıştırarak pişirin. Kaynayan muhallebiyi ocaktan alın, arada karıştırarak soğutun. Sonrasında kremşantiyi ekleyip mikserle 2-3 dk. çırpın.
Pişen kekin 1 cm. kalınlığında üstünden alın (tamamen düz olması için) ve 1 çay bardağı sütle ıslatın.
Hazırladığınız kremayı düzgünce üzerine yayın.
Sıvı kremayı ocakta biraz ısıtın ardından çikolatayı ekleyip eriyene kadar karıştırın, kremanın üzerine dökün ve buzdolabına kaldırın.
Dilediğiniz şekilde süsleyerek Enfes Kremalı Çikolatalı Pasta nızı servis edebilirsiniz.
Afiyet olsun 😊
RESİMLİ ANLATIM :
in it
