Elmalı Rulo Kek
KEKİ İÇİN:
- 4 Adet Yumurta
- 1 Çay Bardağı Süt
- 1 Su Bardağı Toz Şeker
- 2 Su Bardağı Un
- 1 Paket Kabartma Tozu
- 1 Paket Vanilya
ELMALI HARÇ İÇİN:
- 6 Adet Elma
- 1.5 Çay Bardağı Toz Şeker
- Yarım Su Bardağı Dövülmüş Ceviz
- 1.5 Tatlı Kaşığı Tarçın
TARİFİ - NASIL YAPILIR ? :
Merhaba arkadaşlar yumuşacık ve çok hafif bir kek tarifi 👍
Elmalı Rulo Kek Tarifi için öncelikle elmalı harcı yapalım.
Elmaları rendeleyelim. Üzerine şeker tarçın ve cevizi ekleyip suyunu çekene kadar pişirelim.
Harç pişerken kek için yumurta ve şekeri iyice çırpıp üzerine diğer malzemeleri ekleyelim ve çırparak hazırlayalım.
Tepsiye yağlı kağıdı serelim. Üzerine elmalı harcı yayalım.
Onun üzerine de kek harcını yayalım. 175 derece önceden ısıtılmış fırında 20 dakika kadar pişirelim.
Fırından çıkardığımız kekin üzerine yaplı kağıt serip ters çevirelim.
Elmalı harç üstte kalmış olacak rulo şekilde saralım.
1 saat kadar dinlendirdikten sonra dilimleyerek servis edelim.
Dilerseniz Elmalı Rulo Kekin üzerini bal, reçel, pudra şekeri vs ile süsleyebilirsiniz.
