Elmalı Bisküvi
TABANI İÇİN:
- 21 Adet Petibör Bisküvi
- 2 Adet İri Boy Elma
- Yarım Su Bardağı Çekilmiş Ceviz
- Tarçın
KEKİ İÇİN:
- 3 Adet Yumurta
- 3 Kahve Fincanı Toz Şeker
- 3 Kahve Fincanı Un
- Yarım Kahve Fincanı Sıvıyağ
- 1 Paket Kabartma Tozu
- 1 Paket Vanilya
ÜZERİ İÇİN :
- Pudra Şekeri
TARİFİ - NASIL YAPILIR ? :
Elmalı Bisküvi Tarifi için öncelikle bisküviler dikdörtgen borcama dizilir.
Üzerine soyulup ince ince dilimlenmiş elmalar yerleştirilir. Elmaların üzerine bir miktar tarçın serpilir. Son olarak çekilmiş ceviz ilave edilir.
Alt tabanımız tamam. Şimdi sıra kekimizde.
Kek için yumurtalar ve şeker iyice çırpılır. Ardından diğer malzemeler eklenerek kek hamuru hazırlanır. Elmaların üzerine dökülerek yayılır. 170 derece fırında 25-30 dk.pişirilir
Soğuyunca üzerine pudra şekeri elenir. Kurabiye kalıbı ya da çay bardağıyla kesilerek servis tabağına alınır. Ben kavala kurabiye kalıbı ile kestim.
Çiçek yada kalpli kalıpla da güzel oluyor. Tercih sizin. Afiyet olsun 😊
