El Açması Pırasalı Börek
MALZEMELER:
- 1 Kg. Un
- Su
- 1 Tatlı Kaşığı
İÇ MALZEMESİ:
- 6 Veya 7 Tane Pırasa
- 1 Adet Soğan
- 1,5 Yemek Kaşığı Biber Salçası
- 1 Tatlı Kaşığı Pulbiber,kimyon
- 1 Çay Kaşığı Tuz
TARİFİ - NASIL YAPILIR ? :
El Açması Pırasalı Börek tarifi için öncelikle hamurumuzu hazırlıyoruz.
Un ve tuzu bir kapta karıştırıyoruz.
Sonra yavaş yavaş suyumuzu ilave edip hamurumuzu toparlıyoruz.
İç malzememiz için soğan kavurup, salça,baharat ve pırasalarımızı da ekleyip iç malzememizi hazırlıyoruz.
Sonra hamurumuzdan bezeler yapıp oklavayla açıp hamurun yarısına iç malzememizden koyup üzerini kapatıp kenarlarını kapatıyoruz.
İki tarafını bir tavada pişirip sunuma hazırlıyoruz.
Nefis El Açması Pırasalı Börek hazır.
Herkese afiyet olsun 😋
RESİMLİ ANLATIM :
in it
in it
in it
in it
in it
in it
in it
in it
in it
