El Açması Börek (Havuç Dilimi Şeklinde)

MALZEMELER:

  • 5 Su Bardağı Un
  • 1 Yemek Kaşığı Sirke
  • 1 Tatlı Kaşığı Tuz
  • 2 Su Bardağı Ilık Su

ARASINA SÜRMEK İÇİN:

  • Sıvı Yağ

İÇ MALZEMESİ:

  • Ispanak
  • 12 Soğan
  • Baharat ,tuz
  • 1 Dilim Beyaz Peynir

HAZIRLANIŞI:

El Açması Börek tarifi için önce soğanları küçük küçük doğrayıp tavada soteleyelim. Doğranmış ıspanaklarımızı ilave edelim. İstenilen baharatları ilave edip soğumaya bırakalım.

Tüm malzemelerini karıştırma kabında karıştırarak orta yumuşaklıkta bir hamur elde ediyoruz, sonra hamurumuzu 20 dakika dinlendiriyoruz.

Dinlenen hamuru 15 -15  toplamda 30 bezeye ayırıyoruz. 

15 li ilk grubu çay tabağından biraz büyük açıyoruz. Açtığımız hamurun her tarafını sıvı yağ ile yağlayıp, diğer açtığımız hamuru üstüne koyuyoruz.

15 tane bezeyi bu şekilde üst üste aralarını yağlayarak koyuyoruz. Kenara alıp diğer grubu aynı işlemden geçiriyoruz. 

İlk önce açtığımız ve yağladığımız bezeleri tek tek elimizle çekiştirerek inceltiyoruz. Bu sırada masadan destek alabilirsiniz. 

İncelttiğimiz hamurları üst üste koyup tepsiye yerleştiriyoruz.

Her açtığımız bezenin üzerine yağ serpiştiriyoruz. Orta kısmına iç harcını koyuyoruz. 

Diğer grubu da bu işlemden geçirip harcın üstüne kapatıyoruz. Üzerini yağlayıp havuç dilimi şeklinde kesiyoruz. 

180 derecelik fırında kızarana kadar pişiriyoruz.

El Açması Börek (Havuç Dilimi Şeklinde) hazır.

Afiyet olsun...

El Açması Börek (Havuç Dilimi Şeklinde)

KAÇ KALORİ:

1 Porsiyon 375 kalori

OY VER:

Bu tarife kaç yıldız verirsiniz?

YORUM YAZ:

YORUMLAR:

Selin'in Tarifleri
1 ay önce

elinize emeğinize sağlık nefis

DİĞER YORUMLARI GÖSTER (5)
BENZER TARİFLERİ GÖSTER
Leziz Yemeklerim
Leziz Yemeklerim
Leziz Yemeklerim
Leziz Yemeklerim