El Açma Ispanaklı Börek
HAMURU İÇİN:
- 6 Su Bardağı Un
- Tuz
- Su
İÇİ İÇİN:
- 1 Bağ Ispanak
- Tuz
- 1 Su Bardağı Sıvıyağ
- 1 Tatlı Kaşığı Karabiber
- 1 Tatlı Kaşığı Salça
ÜZERİ İÇİN:
- 1 Çay Bardağı Yağ
- 2 Yemek Kaşığı Yoğurt
- Çörek Otu
TARİFİ - NASIL YAPILIR ? :
Kokusu buram buram yiyenleri mest eden çıtır çıtır bir börek.
El Açma Ispanaklı Börek Tarifi için,
Öncelikle unumuzu kabımıza alalım tuz ve azar azar su ekleyerek çok sert olmayan bir hamur elde edelim.
İç malzemesini hazırlayalım.
Ispanağı iyice yıkayıp incecik doğrayalım.
İyice suyunu süzdürüp üzerine soğan, salça, yağ ve tuzunu ekleyip karıştıralım.
Hamurunuzu 9 eşit parçaya ayıralım.
Oklava ile tepsimizin boyunda açalım.
Her kata iç malzemeden koyalım. Son katı serince üzerine yoğurtlu yağı sürüp baklava dilimi keselim.
Üzerine de çörek otu serpip 200 °C de üzeri kızarana kadar pişirelim.
El Açma Ispanaklı Börek hazır.
Afiyet olsun!
RESİMLİ ANLATIM :
in it
in it
in it
in it
in it
in it
in it
in it
YORUM YAZ:
YORUMLAR:
Sahurda ev halkı çok beğenerek tüketti. Teşekkürler.
Afiyet olsun canım şifa olsun inşalah
