Ekmekyarık

MALZEMELER:

  • 2-3 Adet Yuvarlak Ekmek Veya Baton Ekmek
  • 250 Gram Kadar Kıyma
  • 1 Adet Çarliston Biber
  • 1 Adet Kırmızı Kapya Biber
  • 2 Adet Domates
  • 2 Adet Kuru Soğan
  • 4-5 Diş Sarımsak
  • 1 Çay Kaşığı Karabiber
  • 1 Çay Kaşığı Kırmızı Toz Biber
  • 5<6 Adet Çeri Domates
  • Zeytinyağı Tuz

TARİFİ - NASIL YAPILIR ? :

Yanında bir bardak ayran veya komposto ile servis yapabileceğiniz çok lezzetli bir aperatif yemek yapıyoruz

Ekmeğin çıtırtısı kıymanın suyuyla harika bir lezzet oluyor

Kuru soğanları ve sarımsakları küp doğruyoruz,  zeytinyağı ilave edip soğan yumuşayana kadar kavuruyoruz

Üzerine kıymayı ilave edip, kıyma suyunu çekene kadar pişiriyoruz

Çarliston biber ve kırmızı kapya biberi doğrayıp, kıymanın üzerine ilave edip hepsini birlikte kavuruyoruz

Domateleri küp doğrayıp, tencereye alıp suyunu çekene kadar pişiriyoruz

Baharatlarını katıp ocaktan alıyoruz

Yuvarlak ekmeği veya baton ekmeği ortadan ikiye bölüyoruz

Ekmeğin iç kısmını elimizle çıkarıp ,kıyma için yuva açıyoruz Yağlı kağıt serilmiş tepsiye ekmekleri alıyoruz

Açtığımız yuvalara kıymalı harcı bölüştüruyoruz

Çeri domates ve biber koyuyoruz

Arzuya göre kaşar peyniri rendesi koyabilirsiniz

200 C önceden ısıtılmış fırında 10 dk kadar pişiriyoruz

Sıcak sıcak servis yapıyoruz

Ekmek yarık hazır

Afiyet olsun

RESİMLİ ANLATIM :

Ekmekyarık in it
Ekmekyarık in it
Ekmekyarık in it
Ekmekyarık in it
Ekmekyarık in it
Ekmekyarık in it
Ekmekyarık in it

KAÇ KALORİ:

1 Porsiyon 336 kalori

OY VER:

Bu tarife kaç yıldız verirsiniz?

YORUM YAZ:

BENZER TARİFLERİ GÖSTER
Leziz Yemeklerim
Leziz Yemeklerim
Leziz Yemeklerim
Leziz Yemeklerim