Efsane Karaorman Pastası

Efsane Karaorman Pastası in it
(1 oy, puan: 5.00)
6.5B
30
8
13
105 dk.
12-15

PANDİSPANYA İÇİN:

  • 5 Yumurta
  • 1. 5 Su Bardağı Toz Şeker
  • 1/2 Çay Bardağı Kaynar Su
  • 1 Dolu Tatlı Kaşığı Granül Kahve
  • 1 Su Bardağı + 2 Yemek Kaşığı Un
  • 50 Gr. İyi Kalite Kakao
  • 1 Paket Vanilya
  • 1 Paket Kabartma Tozu
  • 1 Silme Çay Kaşığı Karbonat
  • 1 Fiske Tuz

GANAJ İÇİN:

  • 200 Ml. Krema
  • 300 Gr Çikolata
  • 1 Paket Sade Krem Şanti
  • 1 Kahve Fincanı Süt

ARASINA:

  • Damla Çikolata Veya Dıraje
  • Vişne
  • Frambuaz

HAZIRLANIŞI:

Efsane Karaorman Pastası tarifi için önce kremayı ocağa alın, kaynamaya başlayınca ocaktan alın, çikolata ilave edip eriyene kadar karıştırın ve soğuduktan sonra buzdolabına kaldırın. 

Kek için yumurta sarısını ve akını ayrı kaplara alın, şekerin yarısını yumurta sarısına ilave edip köpürünceye kadar çırpın. Kahve ve sıcak suyu karıştırıp yumurta sarısını çırparken azar azar kahveyi ilave edin.

Ayrı bir kapta yumurta akını, tuz ve şekeri azar azar ilave ederek kar haline getirin.

Çırpılmış yumurta sarısına üç dört seferde dıştan içe doğru spatula ile karıştırın. 

Yağlı kağıt serilmiş yanları hafif yağlanmış 22 cm lik kelepçeli kalıba dökün ve önceden ısıtılmış 175 dereceli fırında yaklaşık 40-45 dakika pişirin. 

Soğuduktan sonra 2 ye kesin. Bir katı sütle ıslatıp ganajın yarısını sürün, meyve ve çikolata serpin.

Diğer katıda sütle ıslatın çok az ganaj sürüp alt katın üzerine yerleştirin.

Her yerini ganajla kaplayıp dilediğiniz gibi süsleyin. 

1 gece buzdolabında bekletin. 

Efsane Karaorman Pastası hazır.

Afiyet olsun 

Efsane Karaorman Pastası
Efsane Karaorman Pastası
Efsane Karaorman Pastası
Efsane Karaorman Pastası
Efsane Karaorman Pastası
Efsane Karaorman Pastası
Efsane Karaorman Pastası
Efsane Karaorman Pastası

KAÇ KALORİ:

1 Porsiyon 396 kalori

OY VER:

Bu tarife kaç yıldız verirsiniz?

YORUM YAZ:

YORUMLAR:

Canan Canbay
5 gün önce

Krema dediginiz ne kreması hazır paketlerde satılan süt kremasımı yoksa pasta kremasımı

Mürüvvet
5 gün önce

Evet süt kreması

DİĞER YORUMLARI GÖSTER (9)
BENZER TARİFLERİ GÖSTER
Leziz Yemeklerim
Leziz Yemeklerim
Leziz Yemeklerim
Leziz Yemeklerim