Düğmeli Kereviz Tarifi
MALZEMELER:
- 2 Adet Büyük Boy Kereviz Ve 1-2 Dal Yaprağı
- 3 Adet Patates
- 3 Adet Havuç
- 1 Çay Bardağı Bezelye (Şok Haşlama Yapıp Buzluğa Kaldırmıştım)
- 1 Adet Kuru Soğan
- 1/2 Limonun Suyu
- 1 Portakalın Suyu
- 1/2 Fincan Zeytinyağ
- 1 Tatlı Kaşığı Şeker
- 1 Su Bardağı Su
- Tuz
TARİFİ - NASIL YAPILIR ? :
RESİMLİ ANLATIM :
Öncelikle kereviz soyulup ortası oyulur.
Havuç soyulup bütün olarak, kerevizin ortasından geçirilir fazlalıkları kesilir.
Kereviz dilimlere ayrılır.
Geriye kalan havuç, patates doğranır.
Soğan piyazlık doğranır, tencerenin altına yerleştirilir. Üstüne kerevizler yerleştirilir, yaprağından elimizle parçalayıp serpilir, bezelye serpilir.
in it
Üzerinden zeytinyağını,portakal ve limon suyunu, şekeri, tuzu ve suyunu da koyup kapağını kapatıp kısık ateşte pişirilir.
Düğmeli kereviz hazır.
Afiyet olsun🌹
in it
in it
YORUM YAZ:
YORUMLAR:
Bayıldım harika görünüyor kesin deneyeceğim bu akşama 😊😊
Çok teşekkür ederim Neslişah hanım🙋pişman olmayacaksınız umarım☺ben hiç kerevizi sevmezdim,1 hafta içinde bu 2. yapışım😊💖💕
