Düdüklüde Zeytinyağlı Barbunya
MALZEMELER:
- 1 Kg Ayıklanmış Taze Barbunya
- 1 Kuru Soğan (Dilediğiniz Gibi Doğrayın)
- 2 Diş Sarımsak (Rende Ya Da İnce İnce Doğranmış)
- 2 Adet Domates (Soyulmuş Doğranmış)
- 1/2 Çay Bardağı (5 Kaşık) Zeytinyağ
- 2 Çay Bardağı Su
- 1 Çay Kaşığı Tuz
- 1 Kesme Şeker
TARİFİ - NASIL YAPILIR ? :
Düdüklüde Zeytinyağlı Barbunya tarifi için önce yağ, soğan ve sarımsak düdüklü tencerede kavrulur.
Domates eklenir biraz da o kavrulur.
Tuz ve şeker ilave edilir.
Ayıkladığımız barbunyalar ve su ilave edilerek kapağı kapatılılır.
Düdüğü çıktıktan, altını kıstıktan sonra 7 dakika pişirin.
Düdüklüde Zeytinyağlı Barbunya servise hazır.
Afiyet olsun!
RESİMLİ ANLATIM :
in it
in it
in it
in it
