Düdüklüde Türlü

Düdüklüde Türlü tarifi için önce bütün malzemeleri orta boy şekilde doğrayın. 

Düdüklü tencerede yağı ısıtın hafif ısınan yağa etleri atın. 

Et suyunu salıp çekene kadar kavurun. Ardından soğanları atıp kavurmaya devam edin. Doğradığınız sarımsakları ekleyin. 

Salçalarını ekleyip kavurun. Sebzeleri ekleyin birkaç kere alt üst edin. 

Sıcak suyunu üzerini çok geçmeyecek kadar ekleyin. 

Not: sebzelerde suyunu salıyor bu sebeple suyunu ona göre ayarlayın.

Düdüklünün ağzını kapatın. 

Yaklaşık 25 dk. kadar pişirin. Her tencere ocak hızı farklılık gösterebilir siz kendi ürününüzü kendinize göre ayarlayın. 

Düdüklüde Türlü hazır.

Afiyet olsun...