Dondurucuda Dolma Biber Nasıl Saklanır ?

Merhaba arkadaşlar 🤗💞

Kış hazırlıkları hala devam ediyor. Sizde de durum aynı mı?

Derin dondurucuda kış hazırlığı için dolma biber nasıl saklanır tarifini vermek istiyorum

Dolma biberlerimi ben 3 farklı şekilde dondurucuda saklıyorum 🤩👇

1. Şekilde dolma biberlerimin çekirdeklerini çıkarıp yıkadıktan sonra normal kavurarak hazırlamış olduğum dolma içini biberlere koyup domatesle üzerini kapatarak buzluk poşetlerine porsiyonluk koyup pipetle havasını alıp vakumlayarak dondurucuya koyuyorum.

2. Şekilde dolma biberleri çekirdeklerini çıkarıp yıkadıktan sonra bir gün bekletip ertesi güne buzluk poşetlerine porsiyonluk paket yapıp pipet ile havasını alıp vakumlayarak derin dondurucuya koyuyorum.

3.Şekilde dolma biberleri kaynar suda 1-2 dakika haşlayıp ve sonra soguk suya atarak şok etkisi yapıp buzluk posetlerine porsiyonluk olarak koyup pipet ile havasını alıp dondurucuya koyuyorum.

Ben görseldeki gibi içini doldurarak buzluğa koydum dondurdugumuz biberleride çıkaracağımız zaman buzu çözülmeden içini doldurup pişirebilirsiniz. Deneyeceklere şimdiden afiyet olsun.😋👌🏼