Domatesli Bulgur Pilavı Nasıl Yapılır
MALZEMELER:
- 1 Su Bardağı Pilavlık Bulgur
- 1 Adet Domates
- 2 Adet Yeşil Biber
- 1 Adet Kuru Soğan
- 4-5 Yemek Kaşığı Sıvı Yağ
- 1 Adet Tavuk Bulyon
- 1 Yemek Kaşığı Domates Salçası
- Yeterince Tuz
TARİFİ - NASIL YAPILIR ? :
Domatesli Bulgur Pilavı Nasıl Yapılır?
Soğanı, biberi küçük küçük doğrayıp sıvı yağ koyduğumuz.
Tencerede kavurmaya başlıyoruz.
Kavrulan soğanların içerisine doğradığımız domatesleri ekleyip ağzını kapatıyoruz.
Domatesler pişince içerisine bulguru, tavuk bulyonu, salçayı ve tuzunu ekleyip bir miktar kavurduktan sonra üstünü 1 parmak geçecek kadar su ekleyip ağzını kapatıyoruz.
Kaynamaya başladıktan sonra altını kısıp bulgurlar suyunu çekene kadar pişiriyoruz.
Birkaç dk. dinlendikten sonra Domatesli Bulgur Pilavı servise hazır.
Afiyet olsun!
RESİMLİ ANLATIM :
in it
in it
in it
in it
in it
in it
