Domates Soslu Taze Börülce Salatası

Domates Soslu Taze Börülce Salatası in it
(4 oy, puan: 5.00)
372
3
2
0
50 dk.
6-8

MALZEMELER:

  • 1 Kg Taze Börülce
  • 1 Tatlı Kaşığı Tuz
  • 10-12 Su Bardağı Su

SOS İÇİN:

  • 1 Adet Olgun İri Domates
  • 2 Diş Sarımsak
  • Yarım Çay Bardağı Zeytinyağı
  • 1 Adet Limonun Suyu
  • 1 Çay Kaşığı Tuz

HAZIRLANIŞI:

Bir tatlı kaşığı tuz eklenmiş su kaynatılır. Ayıklanmış, üç dört parçaya ayrılmış, yıkanmış börülceler kaynayan suya atılır. Yumuşayıncaya kadar pişirilir. Soğuyup suyu süzülmüş börülceler servis tabağına alınır. Domates rendelenir. Börülcenin üzerine dökülür. Sarımsaklar ezilir, limon, tuz ve zeytinyağı ile karıştırılır. Bu karışım da börülcelerin üzerine dökülerek servis yapılır.

Afiyet olsun.

ÖNE ÇIKAN MALZEMELER:

KAÇ KALORİ:

1 Porsiyon 132 kalori

OY VER:

Bu tarife kaç yıldız verirsiniz?

YORUM YAZ:

Leziz Yemeklerim