Domates Dolması

MALZEMELER:

  • 6 Adet Orta Boy Domates
  • 350 Gr Kıyma
  • 2 Fincan Pirinç
  • Yarım Çay Bardağı Zeytinyağı
  • 1 Su Bardağı Su
  • 1 Demet Maydanoz
  • 2 Adet Kuru Soğan
  • Tuz, Karabiber, Kırmızı Biber
  • 1 Tatlı Kaşığı Salça
  • 2 Fincan Su

HAZIRLANIŞI:

Domatesleri yıkayıp sap kısımlarından keserek kapak açalım. Domateslerin içini kaşık yardımıyla boşaltalım. Diğer tarafta küçük küçük doğradığımız soğanları tavada kızdırdığımız zeytinyağında kavuralım.Pembeleşmeye başladığında kıymayı ekleyelim. Kıyma suyunu çekene dek kavuralım.Baharatları ekleyip pirinçleri ilave edelim.Domates oyma işleminden çıkan içleri doğrayıp karışıma ekleyelim. ince kıyılmış maydanozu ekleyip harmanlayalım.Bu karışımı domateslerin içine pay edelim. Kapaklarını örterek tencereye sıralayalım.1 tatlı kaşığı salçayı 2 fincan su ile karıştırıp tencereye dökelim.Dolmaları kısık ateşte pirinçler iyice pişip şiştiğinde ocağı kapatıp kenara alalım.Servis tabağına aldığımız dolmanın yanına yoğurt ilavesiyle ikram edelim.

KAÇ KALORİ:

1 Porsiyon 170 kalori

OY VER:

Bu tarife kaç yıldız verirsiniz?

YORUM YAZ:

BENZER TARİFLERİ GÖSTER
Leziz Yemeklerim
Leziz Yemeklerim
Leziz Yemeklerim
Leziz Yemeklerim