Dereotlu Kurabiye

Dereotlu Kurabiye Tarifi;

Hamuru için verilen tüm malzemeleri ve ince ince kıydığımız dereotunu derin bir kaba alıp iyice yoğuralım..

Unu kontrollü olarak ekleyin ki kalitesine göre fark edebiliyor.

Kulak memesi kıvamında bir hamur elde ettikten sonra hamurumuzdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp elimizle yuvarlayalım ve yağlanmış veya yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine yerleştirelim.

Üzerine yumurta sarısı sürüp birer tutam çörek otu serpelim.

180 °C önceden ısınmış fırınımızda uzerleri kızarana kadar pişirelim 👌.