Dereotlu Havuçlu Tarator

Dereotlu Havuçlu Tarator Tarifi için,

Havuçlar yıkanır ve kabukları soyulur.

Bir teflon tencere içerisine rendelenir.

Havuçların üzerine göz kararı sıvıyağ eklenir.

Yumuşayana kadar kavrulur ve soğumaya bırakılır.

Ayrı bir kap içerisine dereotu doğranır.

Sarımsak rendelenir.

Ardından mayonez ve yoğurt koyulur karıştırılır.

Havuzlarda elenir tekrar karıştırarak servis tabağına konur.

Dereotlu Havuçlu Tarator hazır.

Afiyet olsun!