Çökelekli Sıvı Yağlı Dereotlu Poğaça

Çökelekli Sıvı Yağlı Dereotlu Poğaça Tarifi için,

Un hariç diğer bütün malzemeler yoğurma kabına alınır ve bir güzel karıştırılır.

Daha sonra doğranmış dereotu ilave edilir ve yavaş yavaş un ilave edilir.

Çok yumuşak ama ele yapışmayan güzel bir hamur yapılır.

Hamurdan cevizden az büyük parçalar alınır ve elle bezeler yapılır.

Daha sonra elle yassılaştırılır ve ortasına çökelek konulur kapatılır.

Tepsiye dizilen poğaçaların üzerine yumurta sarısı sürülür ve haşhaş serpilir önceden ısıtılmış fırında 180 c'de yaklaşık 20-25 dk. pişirilir.

Süre sonunda pişen poğaçalar fırından çıkarılır.

10 dk. içini çekmesi beklenir ve süre sonunda servis edebilirsiniz.

Çökelekli Sıvı Yağlı Dereotlu Poğaça hazır.

Afiyet olsun :)