Cocostar Pasta

MALZEMELER:

  • 2 Adet Yumurta
  • 1 Çay Bardağı Sıvı Yağ
  • 1 Çay Bardağı Süt
  • 1, 5 Çay Bardağı Şeker
  • 25 Gramlık Kakao
  • 1 Vanilya
  • 1 Kabartma Tozu
  • Un (Normal Kek Kıvamı)

KREMA İÇİN:

  • 1/2 Litre Süt (2, 5 Su Bardağı)
  • 5 Yemek Kaşığı İrmik (Dolu)
  • 2 Su Bardağı Hindistan Cevizi
  • 1 Su Bardağı Şeker
  • 2 Paket Vanilya
  • 50 Gram Margarin

ÜZERİ İÇİN:

  • 200 Gram Sütlü Yada Bitter Çikolata

KEKİ ISLATMAK İÇİN:

  • Yarım Su Bardağından Bir Biraz Fazla Süt

HAZIRLANIŞI:

Merhabalar öncelikle şunu belirtmek istiyorum herkesin damak tadı değişebiliyor. İrmik sevmeyenler 1 paket krem şanti veya bildiğiniz bi ev yapımı krema ile de yapabilir hindistan cevizini aynı ölçüde atabilirsiniz.

Cocostar Pasta Tarifi için kek malzemelerimizi kakao un ve kabartma tozu hariç, 5 dakika rengi değişene kadar çırpalım. Kabartma tozu kakao ve azar azar unu kontrollü atarak düşük devirde sadece karışana dek çırpalım (normal kek kıvamı olcak)

Kepçeli kalıba yağlı kağıt serip dökelim 170 derece fırında pişirelim. Benim fırınım 25 dakikada pişirdi siz 25 dakikadan sonra kürdan testi yapın. Pişen kekimizin üzerini örtelim.Kremamızı yapmaya başlayalım.

Vanilya ve Hindistan cevizi hariç tüm malzemeyi karıştırarak pişirelim.

Vanilyayı ve Hindistan cevizini ekleyelim.

ılıyan kekimizin üzeri bombeli kabardıysa o kısmı keselim. Sütle her tarafını eşit bir şekilde ıslatalım kelepçeyi tekrar takıp kremasını üzerine döküp düzeltelim bekletmeden benmari usulü erittiğimiz çikolatayı hızlı ve eşit bir şekilde yayalım.

En az 4 saat mümkünse bir gece buzdolabında bekletelim kalıbı çıkarıp süslemesini yapıp dilimleyip servis yapalım.

AFiYET OLSUN ♥♥♥

Cocostar Pasta için 3 Önemli Püf Nokta:

1. Kremasını yaydıktan hemen sonra üzerinin çikolatasını da dökün yani buzdolabına koymadan önce.Aksi taktirde çikolata donar yayamazsınız.

2. Pastanızı keseceğiniz zaman bıçağı biraz tüpte ısıtın çikolata çatlama yapmasın.

3. Benmari usulü çikolata eritirken içine su kaçmamasına dikkat edin ve kısık ateşte .

KAÇ KALORİ:

1 Porsiyon 284 kalori

OY VER:

Bu tarife kaç yıldız verirsiniz?

YORUM YAZ:

YORUMLAR:

serpilli mutfak
1 yıl önce

Süslemede de emek var ellerinize ve sabrınıza sağlık😊😊😊

DİĞER YORUMLARI GÖSTER (7)
BENZER TARİFLERİ GÖSTER
Leziz Yemeklerim
Leziz Yemeklerim
Leziz Yemeklerim
Leziz Yemeklerim