Cocostar Pasta Nasıl Yapılır

Cocostar Pasta Tarifi için,

Öncelikle keki hazırlamak için yumurta ve şekeri 5 dk. çırpın. 

1 yemek kaşığı sıcak su ekleyip karıştırın.

Kakao, un, kabartma tozu ve vanilyayı eleyerek karışıma ekleyin ve spatulayla karıştırın. 

Hamuru 26 cm. yağlı kağıt serili kalıbınıza dökün 180° ısıtılmış fırında yaklaşık 20 dk. pişirin. 

Cocostar kısmı için kremşantiyi sütle çırpın eritilip alınan yağı döküp karıştırın. 

Hindistan cevizi ve şekeri ekleyip iyice çırpın. 

Kek pişip soğuduktan sonra 1 su bardağı şekerli süt ile ıslatın ve üzerine kremşantiyle hazırladığınız harçı sürüp buzdolabında 15- 20 dk. bekletin.

Ganajı için kremayı ısıya dayanıklı bir kaseye koyup ocağa alın, ısınmaya başlayınca çikolatayı kırarak içine atın ve karıştırarak ocaktan alın.

Soğuyunca kremşantili kısmın üzerine döküp buzdolabında en az 2 saat donması için bekletin. 

Cocostar Pasta hazır.

Afiyet olsun 😊