Cocostar Pasta Nasıl Yapılır

KEKİ İÇİN:

  • 3 Adet Yumurta
  • 1 Çay Bardağı Toz Şeker
  • 1 Yemek Kaşığı Sıcak Su
  • 2 Yemek Kaşığı Kakao
  • Aldığı Kadar Un (1- 1.5 Su Bardağı Kadar)
  • 1 Paket Vanilya
  • 1 Paket Kabartma Tozu

COCOSTAR KISMI İÇİN:

  • 1 Paket Kremşanti
  • 1 Su Bardağı Süt
  • 1 Yemek Kaşığı Eritilmiş Tereyağı
  • 2 Yemek Kaşığı Pudra Şekeri
  • 1.5 Su Bardağı Hindistan Cevizi

GANAJI İÇİN:

  • 200 Ml. Sıvı Krema
  • 120gr Bitter-sütlü Çikolata

HAZIRLANIŞI:

Cocostar Pasta Tarifi için,

Öncelikle keki hazırlamak için yumurta ve şekeri 5 dk. çırpın. 

1 yemek kaşığı sıcak su ekleyip karıştırın.

Kakao, un, kabartma tozu ve vanilyayı eleyerek karışıma ekleyin ve spatulayla karıştırın. 

Hamuru 26 cm. yağlı kağıt serili kalıbınıza dökün 180° ısıtılmış fırında yaklaşık 20 dk. pişirin. 

Cocostar kısmı için kremşantiyi sütle çırpın eritilip alınan yağı döküp karıştırın. 

Hindistan cevizi ve şekeri ekleyip iyice çırpın. 

Kek pişip soğuduktan sonra 1 su bardağı şekerli süt ile ıslatın ve üzerine kremşantiyle hazırladığınız harçı sürüp buzdolabında 15- 20 dk. bekletin.

Ganajı için kremayı ısıya dayanıklı bir kaseye koyup ocağa alın, ısınmaya başlayınca çikolatayı kırarak içine atın ve karıştırarak ocaktan alın.

Soğuyunca kremşantili kısmın üzerine döküp buzdolabında en az 2 saat donması için bekletin. 

Cocostar Pasta hazır.

Afiyet olsun 😊

KAÇ KALORİ:

1 Porsiyon 290 kalori

OY VER:

Bu tarife kaç yıldız verirsiniz?

YORUM YAZ:

BENZER TARİFLERİ GÖSTER
Leziz Yemeklerim
Leziz Yemeklerim
Leziz Yemeklerim
Leziz Yemeklerim