Cocostar Pasta Yapılışı

KEKİ İÇİN:

  • 3 Adet Yumurta
  • 1 Çay Bardağı Şeker
  • 1 Yemek Kaşığı Sıcak Su
  • 2 Yemek Kaşığı Kakao
  • 1 Çay Kaşığı Kabartma Tozu

COCOSTAR KREMASI İÇİN:

  • 1 Poşet Krem Şanti
  • 1.5 Çay Bardağı Süt
  • 1 Yemek Kaşığı Eritilmiş Tereyağı
  • 2 Su Bardağı Hindistan Cevizi
  • 2 Yemek Kaşığı Pudra Şekeri

ÇİKOLATALI GANAJ İÇİN:

  • 200 Ml. (1 Kutu) Süt Kreması
  • 120 Gr. (1.5 Paket) Bitter Veya Sütlü Çikolata

HAZIRLANIŞI:

Not: su bardağına kakao konur, üzerini tamamlayacak kadar un eklenir. Toplam 1 su bardağı olacak.

Cocostar Pasta Yapılışı, Cocostar Pasta Nasıl Yapılır?

Keki için yumurta ve şeker iyice çırpılır. Bir yemek kaşığı sıcak su eklenip karıştırılır.

Elenmiş kakao, un ve kabartma tozu eklenir  ve karıştırılır

Hamur, 26 cm'lik yağlanmış yuvarlak kelepçeli kalıba dökülür. 

170 derece fırında, 18-20 dk. pişirilir. 

Bu esnada kürdanla kekin pişip pişmediği kontrol edilemelidir. 

Kokostar kısmı için, krem şantiyi sütle çırpılır. 

1 yemek kaşığı eritilmiş tereyağı eklenir ve tekrar çırpılır. Pudra şekeri, hindistan cevizi de eklenip karıştırılır.

Pişen kek ılıkken 1 su bardağına yakın sütle ıslatılır. 

Üzerine kokostar krema dökülüp yayılır. Dolaba kaldırılıp 1-2 saat bekletilir.

Ganaj için krema ısıtılır.

Kırılmış çikolata içine eklenip eritilir ve ocağın altı kapatılır.

Ganaj soğuyan  pastanın üzerine dökülüp yayılır.

Dolapta en az 2 saat dinlendirilir.

Üzeri istenilen şekilde süslenerek Cocostar Pasta servis yapılır.

Afiyet olsun😊

KAÇ KALORİ:

1 Porsiyon 285 kalori

OY VER:

Bu tarife kaç yıldız verirsiniz?

YORUM YAZ:

YORUMLAR:

Pelin'in Dünyası
2 yıl önce

elinize sağlık

BENZER TARİFLERİ GÖSTER
Leziz Yemeklerim
Leziz Yemeklerim
Leziz Yemeklerim
Leziz Yemeklerim