Çıtır Çıtır Paneli Karnabahar

Çıtır Çıtır Paneli Karnabahar tarifi için öncelikle karnabaharı çiçeklerine ayırıp yıkayalım.

Kaynamış tuzlu suda dört beş dakika haşlayıp suyunu süzelim ve soğumaya bırakalım.

Yumurtaları geniş bir kaba alıp üzerine baharat ve birazda tuz dökerek çırpalım.

Galeta ununu da bir kaba alalım.

Karnabaharları önce yumurtaya bulayıp daha sonra galeta ununa bulayalım.

Kızgın bol sıvı yağda çevirerek kızartalım.

Tek başına dahi doyurucu olan bu lezzeti et tavuk köfte yemeklerinin yanında da afiyetle yiyebilirsiniz.👌😋