Çin Salatası

MALZEMELER:

  • 2 Su Bardağı Pirinç
  • Taze Soğan
  • Dereotu
  • Maydonoz
  • Kornişon Turşu
  • Haşlanmış Havuç
  • Limon Suyu
  • Mısır
  • Sivri Biber

HAZIRLANIŞI:

Çin Salatası tarifi için öncelikle arkadaşlar herzaman yaptığımız gibi pilavımızı pişiriyoruz, fakat pirinçlerin biraz diri kalmasına dikkat edelim, herkesin pilav yapma teknikleri farklıdır ve herkesin kullandığı pirincin su çekme miktarı da farklıdır.Bben kendi yaptığım tekniği anlatayım:

Pirinçleri öncelikle yarım saat kadar ılık tuzlu suda bekletiyorum. Suyunu süzdürüp, yağda iyice kavuruyorum. Daha sonra bire bir ölçü kaynar su döküyorum. Tam suyunu çekmeden altını kapatıp dinlendiriyorum. Tane tane bir pilav oluyor. Bazı pirinçler bire, bir buçuk ölçüde su alabilir.

Pilavımız soğuyunca bütün malzemelerimizi ince ince doğrayıp ekliyoruz. Limon suyunu da ekleyip servis yapıyoruz.

Afiyet şifa olsun arkadaşlar 

KAÇ KALORİ:

1 Porsiyon 190 kalori

OY VER:

Bu tarife kaç yıldız verirsiniz?

YORUM YAZ:

YORUMLAR:

Asena Doğrul
3 yıl önce

Çok severimmm ellerinize sağlık

DİĞER YORUMLARI GÖSTER (4)
BENZER TARİFLERİ GÖSTER
Leziz Yemeklerim
Leziz Yemeklerim
Leziz Yemeklerim
Leziz Yemeklerim