Çilekli Milföy

Çilekli Milföy Tarifi için,

Her bir dikdörtgen milföyü eşit olarak 4’e bölün. 

Yağlı kâğıt serili tepside 200 derecede 15 dakika pişirin. 

Milföyler pişerken ayrı bir tencerede dolgu kremasını yapın. 

Bunun için sırasıyla sütü, mısır nişastasını, unu ve şekeri koyarak orta ateşte muhallebi kıvamına gelene kadar pişirin. 

Ardından çikolata sosu için ayrı bir tencerede önce kremayı sonra nişasta, kakao ve şekeri ilave ederek orta ateşte pişirin. 

Sos çok yoğun olursa piştikten sonra 1 su bardağı süt ilave edip seyreltebilirsiniz. 

Pişen milföyleri ortadan ikiye ayırın içine dolgu kremasından koyun. 

Üzerine de çilek ilave edin. 

Ardından diğer milföy parçasını üstüne kapatıp çikolata sosunu dönün. 

Tüm milföylere bu işlemi uyguladıktan sonra sosun üzerine de arzuya göre çilek ve file antep fıstığı koyup servis edebilirsiniz. 

Çilekli Milföy hazır.

Afiyet olsun.