Çilekli Kurabiye (Puding İle)

Çilekli Kurabiye tarifi için önce un ve kabartma tozu hariç tüm malzemeleri hamur yoğuracağımız kaba alıyoruz. Homejen kıvama gelene kadar elimizle güzelce karıştırıyoruz.

Daha sonra unumuzu ve kabartma tozunu ilave edip hamurumuzu tekrar yoğuruyoruz.

Ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp yuvarlıyoruz yağlı kağıt serili tepsiye aralıklı şekilde diziyoruz.

Önceden ısıtılmış 170 °C fırında altları kızarana kadar pişiriyoruz.

Çilekli Kurabiye servise hazır.

Afiyet olsun...

Not:aynı tarifi farklı pudinglerle de yapabilirsiniz. Mesela kakaolu,vanilyalı ve de muzlu pudingle. Hepsiyle de çok güzel olacaktır 

Birde fırında çok fazla bekletmeyin. Alt tarafları hafif kızardı mı tamamdır. Size pişmemiş gibi görünebilir. Sakın yanılmayın. Tepsiyi fırından alıp soğumaya bırakın. Elinizi hemen değerseniz dağılır, soğuduktan sonra afiyetle tüketebilirsiniz...