Çikolatalı Sahlep
MALZEMELER:
- 2 Su Bardağı Su
- 4 Tatlı Kaşığı Toz Sahlep
- 2 Su Bardağı Süt
- 4 Tatlı Kaşığı Buğday Nişastası
- 4 Tatlı Kaşığı Toz Şeker
- 40 Gr Bitter Çikolata
TARİFİ - NASIL YAPILIR ? :
Kış günlerinin vazgeçilmezi sahlep bir de çikolatalı deneyin işte çikolatalı sahlep tarifi:
Öncelikle su ve sahlebi bir kaba alıp karıştırarak ocağa oturtalım. Diğer tarafta süt ve nişastayı da karıştırıp ocağa oturtalım.Her iki karışımıda orta ateşte sürekli karıştırarak 5 dakika kadar kaynatalım.
Her iki karışımı ocaktayken karıştıralım. Üzerine toz şeker ve kıyılmış çikolatayı ilave edip 5 dakika daha pişirip ocaktan alalım. (bu arada devamlı karıştırmayı unutmayalım.) Çikolatalı sahlep hazır. Fincanlara pay ettiğimiz sahlebin üzerine tarçın serperek ikram edelim.
Afiyet olsun.
