Çikolatalı Kristal Kurabiye
MALZEMELER:
- 250 Gram Margarin Veya Tereyağ
- 1 Su Bardağı Nişasta
- 1 Su Bardağı Pudra Şekeri
- 1/2 Su Bardağı Kakao
- 2 Paket Vanilya
- 1 Paket Kabartma Tozu
- 1/2 Su Bardağı Şeker
- Bir Kase Fındık
- 1 Paket Kare Bitter Çikolata
TARİFİ - NASIL YAPILIR ? :
Bir kabın içine oda sıcaklığında margarini alıyoruz
Nişasta, pudra şekeri ,kakao, kabartma tozu ve vanilyayı alıp elimizle krema gibi olana kadar mıncıklıyoruz
Azar azar un ilavesiyle kulak memesi yumuşaklığında bir hamur elde ediyoruz
Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar alıp yuvarlıyoruz
Pişirme kağıdı serdiğimiz fırın tepsisine alıyoruz
Kurabiyelerin ortasına oklava ucuyla yuvarlak boşluklar açıyoruz
180 C önceden ısıtılmış fırında pişiriyoruz
Kurabiye sıcakken elinize alırsanız dağılıyor
Onun için tepside kurabiye soğuyup kendini topluyor
Bir tencereye su koyup üzerine bir kase içinde çikolatayı alıyoruz ve benmari usulü çikolatayı eritiyoruz
Eriyen çikolatadan bir çay kaşığı çikolata alıp kurabiyelerin ortasına koyup üzerine bir tane fındık koyuyoruz
Çikolata iyice donunca servis tabağına alıp servis yapıyoruz
Çikolatalı kristal kurabiye hazır
Afiyet olsun
RESİMLİ ANLATIM :
in it
in it
in it
in it
in it
in it
in it
in it
in it
in it
in it
