Çikolatalı Kalp Kurabiye
MALZEMELER:
- 125 Gram Tereyağı
- 1 Küçük Çay Bardağı Pudra Şekeri
- Yarım Çay Bardağı Ayçiçek Yağı
- 2.5 Yemek Kaşığı Kakao
- 2,5 Yemek Kaşığı Nişasta
- 1 Paket Vanilya
- Yarım Paket Kabartma Tozu
- Aldığı Kadar Un (Ortalama 2.5 Su Bardağı)
ÜZERİ İÇİN:
- 2 Paket Çikolata
TARİFİ - NASIL YAPILIR ? :
Çikolatalı Kalp Kurabiye tarifi için oda sıcaklığında tereyağıyla un hariç diğer malzemeler kaba alınır. Güzelce karıştırılır.
Un en son elenerek azar azar kontrollü bir şekilde eklenir. Ele yapışmayan yumuşak bir hamur yoğurulur.
Hamur 15 dakika dinlendirilir. Sonra istediğiniz şekli vererek 175 derece kızarana kadar pişirilir. (Fan kullanmayın kurabiyeler çatlar o şekilde)
Pişen kurabiyelerin üzeri benmari usulü eritilmiş çikolatayla kaplanır.(direkt çikolatayı erittiğiniz kasede kurabiyeyi çikolataya batırabilirsiniz.)
Üzerine isteğe bağlı fıstık badem vs. kullanabilirsiniz.
Afiyet olsun ❤
