Çikolatalı Alman Pastası

naturel lezzetler

(0 oy, puan: 0)

Mutfağı Takip Et

1.7B

50 dk.

8-10

HAMURU İÇİN:

1 Su Bardağı Ilık Süt
1 Adet Yumurta
50 Gr. Tereyağı
1 Çay Bardağı Yoğurt
1 Paket Vanilya
2 Kahve Fincanı Şeker
Yarım Paket Den Biraz Fazla Yaşmaya (40gr)
Aldığı Kadar Un

KREMASI İÇİN:

3 Su Bardağı Süt
2 Yemek Kaşığı Un
2 Yemek Kaşığı Nişasta
1 Bardak Şeker
1 Yumurta Sarısı
3 Silme Yemek Kaşığı Kakao
1 Yemek Kaşığı Tereyağı
1 Paket Vanilya
1 Paket Kakaolu Krem Şanti

TARİFİ - NASIL YAPILIR ? :

Çikolatalı Alman Pastası Tarifi için kremamızı ve tüm malzemeleri (tereyağı vanilya hariç) karıştırıp pişirelim.

Ocaktan alınca tereyağı vanilyayı ekleyip karıştıralım ardından toz şantiyi ekleyip mikserle homojen olana kadar çırpalım.

Hamurumuzu tezgahımızı hafif unlayıp merdane ile iki santim kalınlığında açalım bir su bardağı veya yuvarlak bir kalıpla kesip yağlı kağıt serili tepsiye dizelim, tüm hamurumuzu bitirene kadar bu isleme devam edelim tepside tekrar mayalandıralım.

179 derecede kontrollü pişirelim.

Soğuduktan sonra ikiye bölüp arasına kremadan sıkalım üzerine ister pudra şekeri istenilirse eritilmiş çikolataya bulayalım.

Çikolatalı Alman Pastası hazır.