Cennet Hurmalı Kek

MALZEMELER:

  • 3 Adet Orta Boy Cennet Hurması
  • 250 Gr. Toz Şeker
  • 3 Adet Yumurta
  • 300 Gr. Un
  • 1 Su Bardağı Ayçiçek Yağı
  • 1 Paket Kabartma Tozu
  • 1 Çay Kaşığı Karbonat
  • 2 Çay Kaşığı Toz Tarçın
  • 1/2 Çay Kaşığı Muskat
  • 1 Fiske Tuz
  • 1 Çay Kaşığı Vanilya Özütü (Ya Da 1 Paket Vanilya)
  • 1/2 Su Bardağı Ceviz İçi

SÜSLEMEK İÇİN:

  • Pudra Şekeri

HAZIRLANIŞI:

Cennet Hurmalı Kek Tarifi için,

3 adet olgunlaşmış cennet hurmasının kabuğunu soyularak çekirdeklerini çıkartılır. Blenderdan geçirilerek püre hazırlanır.

Bir kapta un , tuz, kabartma tozu , karbonat , tarçın , muskatı karıştırıp kenara alınır.  

Hurma püresi , ayçiçek yağı ve şekeri ayrı bir kaba alınır; şeker eriyinceye kadar mikserle çırpılır.  

Karışıma yumurtaları eklenerek çırpmaya devam edilir.  

Hazırlanan unlu karışımın yarısı hurmalı karışıma eklenir.  

Spatula ile alttan yukarıya doğru katlama yöntemiyle karıştırılır. İyice karıştığında kalan un ve vanilya eklenerek homojen bir karışım hazırlanır.

Cevizler karışıma eklenerek karıştırılır.  

Kek kalıbını yağlanır. Karışım kalıba dökülür.  

175-180 °C önceden ısıttığınız fırında 50- 60 dk. kadar pişirilir.

Fırından çıkarıp soğumaya bırakılır, soğuyunca kabından çıkarıp pudra şekeri serperek servis yapılır.

Cennet Hurmalı Kek hazır.

Afiyet olsun.

Cennet Hurmalı Kek in it

KAÇ KALORİ:

1 Porsiyon 436 kalori

OY VER:

Bu tarife kaç yıldız verirsiniz?

YORUM YAZ:

YORUMLAR:

Âliye Fergana
10 ay önce

əlinizə səhiyyə

Mint Kitchen
10 ay önce

Teşekkürler ❤

DİĞER YORUMLARI GÖSTER (12)
BENZER TARİFLERİ GÖSTER
Leziz Yemeklerim
Leziz Yemeklerim
Leziz Yemeklerim
Leziz Yemeklerim