Çavdar Ekmeği

MALZEMELER:

  • 1 Kg. Çavdar Unu
  • 1 Paket İnstant Maya
  • 1 Tatlı Kaşığı Tuz
  • Ceviz (İsteğe Göre)
  • Ayçekirdeği İçi (İsteğe Göre)

HAZIRLANIŞI:

Çavdar unu özellkle buğday ununa göre glisemik indexsi düşük olduğu için şeker hastaları için çok iyi. Arada hepimiz değişik undan yapılmış ekmek tüketmeliyiz. Bir şeker hastası olarak yapıyor ve faydasını görüyorum

Çavdar Ekmeği Tarifi için unun tamamına maya ve tuzu koyuyoruz. 

Oldukça yumuşak bir hamur yapıyoruz. 

Mayalanınca orta boy fırın tepsisine koyuyoruz. 

Elimizi ıslatıp, yayarak tepsinin şeklini almasını sağlıyoruz.

Bıçakla dilim kesiyoruz. 

Üzerine arzuya göre çörek otu, susam vs serpiyoruz. 

Bir saat tepside mayalanmasını bekleyip, 180-190'c fırında kızarıncaya kadar pişiriyoruz.(yaklaşık 40 dakika) çok seveceğinizden eminim. 

Çavdar Ekmeği hazır.

Afiyet olsun.

KAÇ KALORİ:

1 Porsiyon 211 kalori

OY VER:

Bu tarife kaç yıldız verirsiniz?

YORUM YAZ:

YORUMLAR:

TC. Türkan
2 yıl önce

elinize sağlık esin hanımcım

DİĞER YORUMLARI GÖSTER (13)
BENZER TARİFLERİ GÖSTER
Leziz Yemeklerim
Leziz Yemeklerim
Leziz Yemeklerim
Leziz Yemeklerim